吉浜農園🌱季節の台所

農園長の日常

生でも美味しいやわらか春菊!

こんにちは。

※ちょっと前に書いたものを投稿してます。

今日は暑かったですね、【暑いor寒い】中間は無いのか~💦

 

今食べ頃は春菊。

関東では珍しい、生で食べれる柔らかさが特徴のサラダ春菊。

関西の方ではメジャーらしいです。


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暖かくなってどんどん大きくなりまして…f:id:yosihamafarm:20220422202740j:image

ずらーーーっと!

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今日は晴れたので畑の直売所で販売していました。


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おうちで食べる用のラディッシュ

ぬか漬けにしてみたら美味しかったです。

今度はピクルスに挑戦するつもりです✨


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